原标题:天了噜!这么多美食竟然都藏在福建这个地方!
今天准备馋馋大伙,
为大家送上一碗香味十足的推送~
靠山吃山,靠海吃海,
但是南平可就不一样了!
这里的美食琳琅满目,
让小旅看的都眼花缭乱~
不吊大家胃口了,
还是直接上“硬菜”!
枣泥山药糕
图片来源@ 松溪生活汇
枣泥山药糕是福建南平传统的汉族糕点小吃,易于消化,味道清甜。山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。红枣蒸熟,用搅拌机打成枣泥。在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉,放一勺磨好的山药泥,压扁平后,放入枣泥,将保鲜膜四角合起,捏成圆形。一块既好看又好吃的糕点就成型了。
岚谷熏鹅
图片来源@ 鑫锦泰酒楼
岚谷熏鹅在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴。鹅肉的营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等其他肉类,且脂肪含量低 。整道岚谷熏鹅菜肴讲究色、香、味俱全,让人一看就忍不住吞咽口水~
笋燕
图片来源@ 雨燕—闲情逸致
笋燕是福建南平市延平区最具特色的汉族名肴,被称为闽北一绝,首先将冬笋放在滚水中榨好捞出,切成细条,放在冷水中浸泡。烧水煮熟粉丝后把将一点切细的肉丝加入,最后一起熬煮。这道菜素有到延平没吃笋燕等于白来之说,小伙伴们千万别错过。
责任编辑:黄仙妹
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