长乐的这些特产

是每次离乡必带的家乡味道

94 青山龙眼干

青山龙眼自宋代起就是“贡品”。据说当年，朱熹女婿黄勉斋曾将它敬献给宋光宗，宋光宗尝后赞不绝口，钦定为贡品，并特赐“黄龙”匾额。而用这样优质的龙眼焙制而成的龙眼干，自然是不可缺少的伴手礼。

95 长乐老酒

在长乐老一辈中，长乐老酒那是无人不知，无人不晓，老长乐都是点名要“长乐老”的，一碗线面，滴上几滴“长乐老”；一盘盖菜，滴上几滴“长乐老”......顿时，整个厨房酒香四溢，素朴而接地气的味道就这样蔓延开了。

96 郑和汉酒

据史料记载，当年郑和下西洋在长乐开洋时，以一种名为“七品御香”的老酒即现今的“郑和汉酒”作为壮行酒、外交酒而礼遇天下。至今在东南亚等地区仍承袭着先人的生活习性，爱喝长乐的这种老牌名酒。

97 玉田地瓜烧

是长乐农家喜爱的一款传统家酿酒，性清凉、味香醇，特别是夏天，最能消暑解渴去疲劳。玉田是个半山区，盛产地瓜，地瓜烧遂成玉田特产。

98 茉莉花茶

长乐人自古就擅种茉莉，其中，长乐独有的单瓣茉莉花，花蕾成熟、饱满、香气浓郁，非一般的茉莉品种可比，以之窨茶，抿一口，沁人心脾。黄石村林增钦家族就被国际茶叶委员会授予“世界茉莉花茶传承世家”称号。

99 方山露芽

是福建最早的贡茶，陆羽《茶经》里曾提及“岭南，福州，生闽方山山阴县也，往往得之，其味甚佳。”后来，据考证“方山露芽”的产地就在长乐，有两个说法，一说是在泮野村，另一说是在罗联乡。

100 江田环山茶油

在长乐，只要提起环山茶油，可谓家喻户晓，人人皆知。江田环山，群山环抱，云雾缭绕，是最适宜油茶树生长的地方。在山丘连绵的低洼处，一棵又一棵野生的油茶树，一望无际，郁郁葱葱，甚至有的油茶树的树龄已逾百年。

长乐的美味真是太多太多了

这世上应该再没有比家乡味道

更能牵动人心的存在

生活里的琐碎烦懑

在短时间内就能被温暖的食物消解

心灵复苏，喜上眉梢

这些专属于长乐的味道

多么神奇，多么令人着迷

你若初来长乐，定会对这些美味恋恋不舍

你若久离长乐，定会对这些乡味魂牵梦萦

这，就是长乐味道的力量

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出品人：张文琦

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