二月二龙抬头习俗

二月二为何绕不过太阳糕？

极有意思的是，谈起二月二，总绕不过一枚太阳糕。如今，稻香村等众多糕点铺仍有售卖。这太阳糕其实也没什么稀奇，无非就是江米为皮，枣泥为馅，近些年来，也有些个新花样出来。

太阳糕

但其必不可少的是，外皮要用红曲水印一只雄鸡作昂首挺立状，或是简单几笔画上金光灿烂的太阳。这似乎在隐隐说明二月二和太阳存在着某种联系。

太阳糕，又称太阳鸡糕，是二月二的节令小食，《燕京岁时记》道：“二月初一日，市人以米面团成小饼，五枚一层，上贯以寸余小鸡，谓之‘太阳糕’，都人祭日者买而供之，三五具不等。”

看来，二月二吃太阳糕是自清代以来便有的习俗了。但或许我们更应该注意到，当时明确的时间节点是二月初一，而非二月初二。话及此，我们就不得不说起早年间北方的另外一个重要节日了，也就是后被并入到二月二当中的中和节。

中和节是唐代为着鼓励农事而设立的节日，“中也者，天地之交泰，和也者，象德化之优柔”，在这样一个吉时设立嘉节，自然是寓意稼穑允修，万物生长。

太阳被当做生命之源，将光明洒向大地，覃生育，助生发，于农事来说，便是根本，中和节由此被看作太阳的诞辰。人们在当天作太阳糕贡之，以祈求五谷丰登，穰穰满家。

古时，人们认为太阳的升落与神鸟有关。一说金鸡唤日，一说金乌载日，如《山海经》便记载：“汤谷上有扶木，一日方至，一日方出，皆载于乌。”1986年出土于四川广汉三星堆遗址的青铜神树便是验证。

因遥远神秘，青铜神树还被《盗墓笔记》当做原型，创造出秦岭神树，并敷衍初一段奇幻的冒险经历出来。

青铜古树上的神鸟

在后世的发展中，中和节的光环渐渐褪去，以至于被纳入到二月二当中去，以太阳的光明成就了二月二节的祥瑞地位。于是，我们直到今天仍能感知到二月二当中与太阳有关的文化意蕴，食太阳糕便是其中的一例。

先迎富，后有龙抬头

不惟中和节，二月二还吸收了社日、惊蛰和春分等岁时的部分内容。至于二月二为何能有这般魔力，有学者分析，主要还是日子选的对。

中国自古便有以重日为节的习惯，比如三月三上巳节、五月五端午节、六月六天贶节、七月七七夕节、九月九重阳节。到了二月份，二月初一的余音绵延到第二日，加之第二日本身便有着一些固定的活动，于是二月二一支独大，成为广为人知的节日。

迎富

起初，二月二是一个以游玩赏乐为主调的节日，人们踏青游春，挑菜宴饮，最重要的，还是要迎富。“秦俗以二月二日，携鼓乐郊外，朝往暮回，谓之迎富。”中国的岁时体系前后相接，衔连自然，循环且圆满，正月里送完穷，二月初便举行迎富之举。

按照周易所说，阴阳交替是个动态的过程。立春以后，阳气萌动，二月始，阳气盛于阴气，生命在淑气的催促下，结束休眠，正式进入生长期。人们顺应自然变化，选择在万物生长之际，开始新一轮的祈愿与祝福，这不就是最朴素的天人合一么？

二月二，这一日预示着人与时令完成了首次的至上融合。

打囤

到了元代，民间明确有了二月二当天龙要抬头的说法。一时间，关于二月二与龙的联系多了起来。人们起早把水缸接满水，并沿途撒石灰引龙回家，闺阁之中也不许穿针引线，以免误伤了龙眼睛。

直到现在，人们依旧延用此俗。天津汉沽一带，二月二当天，家家户户争相起早，一路上敲锣打鼓，从村外的小河引龙回来，边走边高呼。当地人称，小龙犯懒也会打瞌睡，边走边喊是要为帮小龙赶走瞌睡虫，保证接回家的是条勤快的龙。

郑王义绘，浙江省非物质文化遗产项目豺虎画代表作

浙西南早年间时常大旱，吞云吐雨的龙更是当地人极为推崇的神物。社公庙、宗祠当中常见龙吐水画像。二月二节更是当地的大事。据当地的耄耋老人说，二月二当天，村落里事事紧张，时时小心，生怕冒犯了神龙。在这天，水只能进家，不许外泼、当天的水不仅仅是水，还是丰收的年成，必须格外对待。