为进一步加强辖区食品安全监管，夯实基层监管力量，8月10日，南平大埠岗镇举办夏季食品安全专题培训班。镇分管领导、食安办、综治办、派出所、司法所、各村协管员、部分食品经营户等共31人参加了培训。

讲座主要从食品安全常识、食品安全重要性、《食品安全法》等几方面进行阐述；重点对“三无”食品、假冒伪劣食品、销售过期、变质、掺杂、掺假、以次充好、标识、说明不齐全食品、超范围销售、无索证索票、经营环境脏乱差、管理不符合要求等焦点问题进行详细讲解。经营户邱某表示，通过此次培训，对新修订《食品安全法》各项规章制度有了更深的了解，自己一定要做一个知法懂法守法的食品生产经营者。

通过此次专题培训，使参会人员掌握了更多的食品安全法律法规和科普知识，增强了他们的守法意识、诚信意识、责任意识，对食品行业的良性发展、和谐发展起到了积极的促进作用。（连维锖）