海峡网讯：（海都报记者 陈锟 通讯员 陈天渝 郑小妹 ）816米东张南湖山，春茶芬芳杯盏香。今年，南湖山生态茶业有限公司再次扩大生产规模，新采的春茶在“别墅车间”里，经过电气设备摇青、杀青、揉捻、烘焙……一道道工序精工制作，茶叶品质大幅度提升，浓郁的茶香沁人心脾。

福清供电公司东张供电所的工作人员沿着盘山公路，经过近一个小时的长途跋涉，上门为茶企检查用电设备，排除隐患，并与企业负责人亲切交谈，了解是否有需要帮助解决的困难问题，把妥妥地优质服务送到了茶厂。

“现在我们制茶全部电气化，车间配了恒温空调、抽湿机、排气扇，除了采摘、晒青之外，都是电气化制作。茶叶品质非常稳定，人力成本节省了，品质上去了，销量也提高了。这还多亏了电力部门的帮忙。”企业负责人黄华表示。

据了解，福清东张镇南湖山是福清种茶、制茶历史最为悠久的地区之一。过去，茶农们采用手工制茶，铁锅柴火式的传统制茶方式对工艺要求极高，难以控制火候，伐木烧火对周边环境也造成了影响，效率低，成本高。

近年来，福清供电公司在辖区范围内大力推广电能替代 。“以电代柴” ——用电能代替传统柴烧制作，促进了行业技术升级，既提高了生产效率，又保护了生态环境。经济效益、生态效益的双丰收，使东张镇山更清，天更蓝，福清茶产业健康发展。

据悉，福清供电公司不但在东张茶叶基地大力推广电能替代，并全力做好“电保姆”，不定期组织人员深入茶山，走访茶企、茶农，检查线路，实施增容改造，全面满足茶产业发展用电需求，为茶企、茶农们提供全方位，多角度的细致服务。

“过去手工制茶产量一直上不去，现在我们的制茶机很好用，每天采收下来的茶叶都能得到及时加工，品质稳定。是供电公司帮我们实现了增产增收的愿望。我们有信心，福清茶叶会做大做强的！”福清清泉茶叶有限公司总经理梁雄光信心满满。

不仅是茶产业，为助力福清传统产业转型升级，福清供电公司以点带面，逐步形成“政府主导、电网推动、社会参与”的工作机制，大力推广“电能替代”，最大限度地为客户提供便捷、高效、安全的电力服务，使福清产业实现低碳生产。据悉，2016年，福清供电公司累计完成电能替代电量2.09亿千瓦时，其中电窑炉技术替代电量1.07亿千瓦时，电锅炉技术替代电量1098万千瓦时，电动汽车技术替代电量230万千瓦时。