新华社北京7月18日电 乌克兰危机升级影响市场食用油供应，德国一家酒吧推出用啤酒向顾客换葵花籽油活动，以缓解后厨油荒。

据路透社16日报道，这家酒吧位于慕尼黑，在这里喝1升啤酒，可用等量的葵花籽油付款。酒吧经理埃里克·霍夫曼说，酒吧的厨房每周平均需要30升食用油，但目前通常只能买到15升。由于食用油短缺，酒吧有时甚至没法煎肉排。

3月26日，在德国首都柏林的一家超市，顾客站在商品短缺的食用油货架前。新华社记者单宇琦摄

“酒换油”活动推出以来，这家酒吧已经换到400升葵花籽油。德国酒吧1升啤酒售价约7欧元，而一瓶1升装的葵花籽油零售价为大约4.5欧元，这对不少消费者而言是笔合算的交易。

酒吧的一位顾客莫里茨·巴勒最近前往乌克兰，回国时捎回80升葵花籽油。他用这些油换了8箱啤酒用来开生日派对。

俄罗斯和乌克兰都是农产品出口大国，葵花籽油出口量合计占全球76%。乌克兰危机升级以来，瓶装菜籽油和葵花籽油在德国超市经常断货，很多商店限量购买。（袁原）