外卖食品出现异物，消费者如何维权？近日鼓楼法院调解了一起这样的纠纷。

今年4月4日，小林通过外卖平台向一家知名餐饮企业购买了一份价值42元的套餐。令人意外的是，小林在套餐的包子里吃出了一截铁线，口腔还被铁线划破了。小林联系商家，商家在赔礼道歉后，只愿意按照消费金额的十倍进行赔偿。小林对此结果并不满意，将商家诉至法院。

商家收到诉状后主动联系小林。最终，经协商，商家向小林支付了1000元赔偿款，小林撤诉。

消费者遇到类似情况怎么维权？法官表示，消费者可以直接与商家沟通，要求予以赔偿。如果消费者对商家的答复不满意，可以申请外卖平台客服介入。外卖平台客服在受理诉求后，会向商家确认情况，并就赔偿事宜与双方协商。经外卖平台客服协调，消费者对处理结果仍然不满意，可以向消委会投诉。经消委会调解不成，消费者可以整理上述维权过程中保留的各类证据，提请仲裁机构仲裁或向人民法院起诉。

法官提醒：消费者若遇到类似情况时，一定要保存好相关凭证，如网络订单凭证、支付凭证等。当在外卖食品中发现异物时，应当注意保存好发现异物过程的相关证据，如录制发现异物过程的视频、对异物食品拍照、有条件的情况下保存证据原物。消费者还可保留与商家的聊天记录、投诉记录等予以佐证。此外，如有证据证明外卖原包装在配送过程中破损，外卖员自行更换餐盒导致食品出现异物，也可据此向外卖员所在公司追责。（记者 林春长 通讯员 蒋成坚）