大量的娱乐节目组,老牌综艺天天向上应该说非常不错,很正能量的节目,有趣又能学到好多知识,很难得有一档娱乐节目还这么能学习知识。特别是现在王一博作为常驻之后更是人气飙升,很多人想知道王一博口水鸡是哪一期呢?让影视先驱告诉你们吧。
3月8日播出的《天天向上》王一博将挑战做口水鸡,本期节目新开发了一档《一日三餐》系列,用视频记录兄弟们的一天,毕竟一天中三餐就占据了很大的部分,吃什么,该如何吃又该如何做成为了粉丝最关注的问题,也因此节目组才有了现在的创意。
王一博没有多少做饭的经历,在接到了口水鸡任务后有点发愁,尤其是看到卡片上说要手撕鸡肉,这可难坏了小朋友,很多观众看到王一博发难的样子,尤其是那句“喔唷、喔唷、喔唷”不间断,看的出来他的惊讶和手忙脚乱。物质补给箱中有详细的做饭步骤,对于给鸡按摩,王一博小朋友实在是不太会,连忙发问,怎么给鸡按摩啊?怎么按摩啊?那愁眉不展的样子实在是太搞笑了。
好在后面有大厨林述巍的帮忙,王一博还是把这道菜做的像模像样,看最后的成果色香味俱全,非常期待节目中王一博牌口水鸡的展示。
口水鸡是四川非常有代表性的食物,它虽然是凉菜,但集鲜麻香于一身,是大众都非常喜欢的一道菜肴,本身这道菜不是特别难做,只不过在前期的腌制上会有些麻烦,想要做出非常嫩的口水鸡,一定要把汤料做好。
口水鸡做法介绍
做口水鸡前期需要准备一只鸡,最好是三黄鸡或者是土鸡,这样子肉会比较的嫩,更易于手撕,另外葱姜蒜还有花椒油、辣椒、料酒、芝麻油或者是米醋、白砂糖都不能缺少。
首先要给鸡全身抹上盐进行腌制,15分钟之后再把姜片、葱段塞入鸡的肚子里面,然后放入锅中加水、料酒煮开,水开后转为小火再煮10分钟,随后闷15分钟,让鸡肉更加鲜嫩有嚼劲。取出鸡,手撕鸡肉,淋上汤汁,一道鲜香麻辣的口水鸡就做好了。
责任编辑:黄小群
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