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中新社北京4月29日电 (记者 郑巧)盐酥鸡、蚵仔煎、大肠包小肠、牛轧糖……由台湾高雄六合夜市和北京台资企业协会丰台分会带来的60余类台湾特色小吃和伴手礼,29日与北京民众见面。

当天举行的第二届“高雄特色周·六合夜市在丰台”活动启动仪式上,台湾中华海峡两岸企业交流协会监事长连文滨表示,民以食为天,此次两岸交流以饮食为主题,颇为亲切。台湾虽然不大,但有逾百个夜市,小吃种类丰富。此次六合夜市携台湾小吃到北京,希望能让更多人品尝,也欢迎大陆民众到高雄作客。

位于高雄市新兴区的六合夜市,受大陆游客喜欢。该夜市自治管委会总干事陈俊贤指出,去年举办的首届“高雄特色周·六合夜市在丰台”受到欢迎,播下的种子在今年也将开花结果,已有多位来自六合夜市的商户想入驻北京万丰小吃城。也希望这一活动能长久举办,让更多大陆朋友吃到地道的台湾美食。

据介绍,此次活动主题为“品美食、赏文化、促交流、共发展”,设有18个小吃展区和10个伴手礼展区。期间还安排了教学体验活动,邀请两岸精品特色小吃厨师现场教民众制作小吃;并将开展戏曲、非遗文化表演等活动。

主办方表示,希望通过小吃、伴手礼展示,文化展演、参访等活动,拉近两岸民众距离,促进深度了解,带动京台文化、经济融合发展。

本次活动将于5月3日闭幕。(完)

责任编辑:金林舒

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