海峡网讯(吴红)武夷山市第四届“正岩”杯茶王赛开始征样了。与往届不同的是,本届征样范围除大红袍、水仙、肉桂外,还新增设了武夷陈茶等级评定赛。11月19日——28日正式收样,其中大红袍、水仙、肉桂各收样1500克(不退样),武夷陈茶要求自然陈10年及以上,收样500克,以上均不退样。
赛事初赛时间定于12月 6 日—8 日举行,复、决赛时间为12 月 15 日-17 日,均在武夷山市举行。赛事详情如下:
赛事海报
一、组织机构
主办单位:武夷山市茶叶学会 福建省武夷山市茶场
承办单位:武夷山市茶场茶叶协会 福建武夷国际茶叶交易中心 福建省武夷山市茶叶总厂
协办单位:武夷山市茶业同业公会
总赞助单位:福建省岩湶号生态庄园有限公司
战略合作单位:深圳文化产权交易所大红袍运营服务中心 中视实业集团有限公司文创产业项目部
赛事指定用水单位:福建溪谷幽泉水业有限公司(泠然幽泉泡茶专用水)
策划及运营单位:大造吾澄(福建)品牌策划有限公司
专家评委组名单:特邀福建省茶叶审评专家及若干名武夷山市茶叶专家人才库(评审专家组)专家
二、奖项设置
奖项设置
1、其中大红袍、水仙、肉桂收样 1500 克(不退样);武夷陈茶收样 500 克(不退样)。
2、大红袍、水仙、肉桂单品类超 300 个样(含)才设置茶王与特等金奖奖项;总获奖率不低于 5%。
3、武夷陈茶不设奖金,只发等级证书,武夷陈茶按等级评定后设置采购价区间,由总赞助方与送样方进行协商采购。
4、获奖主体其他权益:
(1)获得茶王主体可直接成为“福建武夷国际茶叶交易中心”在售或竞拍产品。获得工匠奖及以上主体的参赛产品可优先推荐成为“福建武夷国际茶叶交易中心”在售、竞拍产品。
(2)获得茶王主体可直接成为“深圳文化产权交易所大红袍运营服务中心”在售或竞拍产品,获得工匠奖及以上主体的参赛产品可优先推荐成为“深圳文化产权交易所大红袍服务中心”在售、竞拍、国家重要文化活动推荐产品供应商、联合发售赛事茶文化金融产品资格。
(3)获得工匠奖及以上主体的参赛产品可优先推荐成为“中视实业集团有限公司文创产业项目部”(总台文创)国家重要文化活动推荐产品供应商、联合发售赛事茶文化文创/金融产品资格。
(4)参赛单位可免费申办由武夷山茶叶学会组织的“正岩杯斗茶中国行”活动,进而宣传茶品促进交易。
三、赛事细则
送样时间:2023 年 11 月 19 日-28 日(9:00-18:00)
初赛时间:2023 年 12 月 6 日-8 日
复、决赛时间:2023 年 12 月 15 日-17 日
颁奖时间:2023 年 12 月 17 日(暂定)
收样地点:武夷山市茶场一区 6 号(茶场老场部)
赛事审评地点:福建武夷国际茶叶交易中心展厅
颁奖地点:福建武夷国际茶叶交易中心展厅
四、评选规则
1.评选原则:
公平、公开、公正。
2.编码方式:
(1)在参赛过程中每个茶样均有 3 种编码,分别是:参赛号(明码)、暗码(肉眼不可识别的二维码格式)、审评码(密码)。
(2)在报名成功后,系统自动为每个茶样生成唯一身份识别的参赛号(明码)。
(3)茶样送达后,系统根据参赛号(明码)匹配生成肉眼不可识别(二维码格式)的暗码。
(4)扦样时,工作人员通过系统将暗码转成审评码(密码),审评过程仅使用审评码。
(5)审评前,“明码-暗码-审评码”的对应关系表,以纸质文档、保密封存形式交由公证人员公证保管。
(6)审评结束后,系统自动生成“审评码-明码”对应的赛果名单。
(7)由公证人员打开封存的“明码-暗码-审评码”对应关系表,对应关系表与赛果名单同步公示,供广大群众共同核对、监督。
(8)参赛获奖者根据参赛号(明码)领奖。
3.评委组成
评委团由专家评委、大众评委共同组成。
专家评委由省评审专家和武夷山市茶叶评审专家库委派。专家评委评分权重占100%。
拟邀现场群众组成大众评委团20席,合计约160人。大众评委只参与复赛及决赛的现场环节。
评分标准:满分为100分,其中滋味35分、香气30分、外形20分、叶底10分、汤色5分。
五、送样细则
1.送样要求:
(1)符合国家标准(GB/T18745-2006武夷岩茶)的武夷大红袍(大红袍为传统风格)、武夷水仙(含老枞、高枞)、武夷肉桂、武夷陈茶。
(2)除武夷陈茶外,茶样生产年份为2023年当年产自武夷山市行政区域范围内生产经检测合格的精制茶(火功程度要求:中火)。
(3)陈茶茶样为存储10年(含)以上、自然陈(不复焙)的陈茶。
(4)茶样干净整洁,不含非茶类杂质。
(5)样品上需张贴样品信息,注明参赛号、茶类、联系人、联系电话。
(6)武夷大红袍、水仙、肉桂每个参评样品需1500克;陈茶参评样品需500克,用于评审、检测、推广等使用。
(7)参赛茶样为易耗品,无法退还,茶样邮费需自理。
2.送样流程:
(1)为确保样品数据的全程跟踪、提高收样效率、减少排队,本次比赛采用“线上报名+线下送样、寄样”模式,参赛者需使用微信搜索“斗茶赛系统”小程序,搜索“正岩”杯进入报名页面,完成参赛主体注册与茶样信息填报后再进行送样。鉴于本届“正岩”杯茶王赛将对获奖茶进行线下采购,请参赛者在“斗茶赛系统”提供客观的单价及库存,以便采购商对接。
(2)请根据提示将样品参赛号(也称明码号)等信息贴在样品上,自行送达或用快递寄至以下地址。
(3)若不明白线上报名流程,也可以自行送达至指定位置参赛(现场有专人指导报名流程)。
(4)送(寄)样地址:武夷山市茶场一区6号(茶场老场部),卓丽频18965491555。
(5)若有送样其他问题请咨询:
李良清15280539949
李长青13509510000
卓丽频18965491555
吴永彪13950627068
微信扫描图中二维码后搜索“正岩”杯即可报名
六、特别说明
1.因组委会仅对参送茶样进行评审后确定名次并授于奖项,未经组委会许可,所有获奖企业与个人不得以本赛事获奖茶进行宣传销售。
2.所有获奖的茶样若被检测出农残超标,送样主体存在不诚信或违法违规行为,将取消获奖资格。
责任编辑:赵睿
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