3月起，中国各地的早发绿茶品种陆续就有新茶上市了。

新的一年茶季也由此拉开序幕。

当大多茶区正热闹之时，唯有武夷山慢悠悠。

给人以时光交错之感。

每年的4月下旬到5月下旬，

才是武夷岩茶春茶采摘和初制毛茶的时间。之后更是漫长的成品精制期。

在最为闷热湿暑的夏天，

武夷山焙茶房里，是制茶师傅们二焙三焙的“火热”身影。

立秋之后，天气转凉爽，

岩茶的制作才开始慢慢收尾。

整个制作过程从3个月到半年不等。

持续周期如此之长。而茶汤真正好喝的时候仍然不是新茶制成之时。

“雨前虽好但嫌新，

火气未除莫接唇。

藏得深红三倍价，

家家卖弄隔年陈。”

———清•周亮工•《闽茶曲》

新茶多火气，待到来年，火性渐褪，茶汤更为清爽醇厚，对身体的滋养也更为贴合。

茶汤的层次和细腻性也进一步慢慢展开。

如此算来，

前后几乎一整年的时间，才能成就一碗更显“岩韵”魅力的茶汤。

这样独特而完整的制作、转化周期，

本身就是一件气韵独具的“慢”作品。

心急速成不得，高火猛攻不成，

唯有慢“炖”慢焙，一而再，再而三。

再给予充分的时间，细细转化，让焙的火性慢慢吃到茶里。

也正因此，武夷岩茶茶性之敦厚，远非一般茶可比。

“武夷茶，其色黑而味酸，最消食下气，醒脾解酒。

诸茶皆性寒，胃弱食之多停饮，惟武夷茶性温不伤胃，凡茶癖停饮者宜之。”

—— 清•赵学敏《本草纲目拾遗》

闽王茶【观音降临之圣水圣茶】收购原煮霞居公司武夷山观音坑有机生态有机茶园，不仅通过国家茶叶质量监督检验中心29项检测，最近又通过欧盟共计481项号称世界最严格检测。新嫩的茶叶种植在“三坑两涧”的岩谷之间，植被状态和遮阴条件较好，谷底有甘泉细流，夏季日照时间短，昼夜温差大；冬季岩谷可抵挡冷风，气温变化下。岩谷峡缝间的茶园土壤均为风化岩石，通透性好，富含有丰富微量元素，酸度适中，茶品岩韵明显，是武夷山岩茶传统标准中，正岩茶的中心产区。换句话说，即“三坑两涧”间出产的茶是武夷岩茶中品质最优异的茶。正岩茶园土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。

清纯幽香，涩中回甘，沁心润肺，让你体味生命的原味。