昨日上午,延平区胜利市场“您点我检”服务台前来了两位女士,其中一位从菜篮中拿出一棵花菜,希望服务台的工作人员检测一下是否存在农药残留。工作人员立刻取样放入缓冲液中浸泡,接着放上检测台进行检测操作。最后检测结果显示,花菜中农残在限定范围内。得到可以放心食用的答复后,两位女士满意离去。
为保障南平市民“舌尖上的安全”,今年“国庆”前夕,市食品药品监督管理局在延平区胜利农贸市场首次推出食品安全“您点我检”便民试点活动,在此购物的群众都有机会借助科学检验检测设备,第一时间知晓自己食品是否安全放心。活动开展以来,已受理并快速检测群众提供的蔬菜、水果、菌类、肉类、海产品、水发产品、干制蔬菜等6类食用产品87批次,抽查结果全部合格。
南平市食药监局负责人告诉记者,开展食品安全“您点我检”便民试点活动,旨在严查制售假冒伪劣食品和有毒有害食品行为。为了确保活动实效,食药监部门着力从以下几个方面着手。
首先,强化源头管理,进一步健全食品质量追溯体系。指导食用农产品批发经营户建立销售台账,督促其为下游农贸市场、超市等零售商提供消费凭证,通过实行索证索票市场准入,不断完善从批发到零售的食品安全质量安全追溯体系。
其次,细化检测,把好食品入市安全质量关。坚持定量检验与定性检测双驱并进,加大农贸市场的食品质量安全检验检测工作力度,依法查处经销不合格食品行为,以技术手段筛查发现问题隐患,倒逼提升食品质量安全水平。
三是严格检查市场内销售食品的质量,重点查处销售无生产日期、无产品批准文号、未标示生产厂名、无质量合格证和以不合格食品冒充合格食品行为。依法查处未经检验检疫或检验检疫不合格的食品、国家明令禁止上市销售的食品、腐烂变质过期失效食品、非法添加和滥用食品添加剂的食品、非食品原料加工的食品;重点查处与消费者日常生活密切相关的假冒伪劣食品,依法查处食品销售中掺杂使假,以假充真等违法违规行为。
在强化监管的基础上,食药监局还着力体现市民参与,推进市场食品问题隐患专项治理。以市民群众关注的农贸市场各类生熟食品为切入点,开展了食品安全环节“您点我检”每周重点抽查活动。采取由热心市民每周通过网络或电话热线参与的方式,提出下一周农贸市场各类生熟食品抽检品种的建议,从中选出关注度排名前三名的生熟食品,作为下一周农贸市场生熟食品指定抽检的品种。在下一周周六上午对抽检结果进行公布。(许志平)
责任编辑:林航
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