“千年儒释道，万古山水茶”。这是说武夷山的。武夷山山水俱佳，人文绵长，是世界文化和自然双遗产地。汉唐遗韵，宋元风流，明清文化的积淀，在这片青山绿水间扎根。

武夷山市位于福建西北，与江西一山之隔。北宋时置崇安县，当时有民谣“小小崇安县，三家豆腐店；衙门打屁股，全城听得见”。可见这一山区小城并不大。后来随着旅游业的发展，以山命名，1989年更名为武夷山市。武夷山自古就是山水胜景，被称之为“东南第一峰”，古人诗云“一片丹山翠万重，寒流曲曲倒芙蓉”。汉唐以来，文人士大夫常溯溪而游，南宋时更成为理学的发祥地，一时名流，皆从其游。武夷山风景秀丽，历史悠久，素有“碧水丹山”之誉。是典型的丹霞地貌，九曲溪如一条玉带在山中飘舞，两岸奇峰林立，岩壁交映，形成“一溪贯群山，两岸列岩岫”的山水相融景观。顺溪漂流，蓝天白云，绿树丹崖，山水美景扑面而来，应接不暇，犹如漫步在山水画廊之间。

厚重的文化底蕴

武夷山的石刻多，在山中九曲溪、天游峰等景点，保存着400多处可以辨认的摩崖石刻。武夷山的文化，最灿烂的一段时光，该是南宋朱熹开创，继而经元明清历代繁衍至今，在民间扎根发芽。朱熹在武夷山活动了50年，开书院讲学授徒，在儒学的基础上，糅合进了道、释精髓，开创了理学，成为孔子后最有代表性的思想家，他的思想和处世哲学一度为宋后历朝所推崇，武夷山也成为东方文明的一座宝库。循着朱熹的脚步，各地的文人来到了武夷山，多元的文化，在武夷山水的滋养下，汇成一派。

在农家吃饭，客厅里，一副对联“花笺茗碗香千载，自古高人爱斗茶”让我对这个偏远村落刮目相看；而在茶室、酒店里，大都挂着雅致的字画器皿，文化气息无处不在，或许都是那被浓郁的武夷岩茶浸淫的。甚至，在下梅村的一个“夫妻打铁铺”门旁，也有这样一副对联：“一对千锤百炼人，一间火烤烟熏屋”，质朴却不落俗。

大红袍

和武夷山水齐名的，是武夷岩茶。茶文化在武夷山是值得好好品读的。独特的地貌和气候，造就了武夷山特有的岩茶，而大红袍则是武夷岩茶中的极品。“自古佳茗似佳人”。如果说西湖龙井是一位娉婷的江南女子，小家碧玉，那么武夷山的茶，如同知书达理的大家闺秀，落落大方，温婉含蓄。武夷岩茶是半发酵茶，比铁观音要熟一些，六分熟，一年只采一季，经过晒、揉、炒、烘焙等多道工序加工而成。武夷岩茶耐泡，口感醇香，回味绵长，配上武夷山水，合成悠悠千年茶韵。

怀着一分恭敬和神秘，我们沿着九龙窠峡谷，去探访“茶中之王”大红袍。在去大红袍的山路上，我们都被一股浓郁的香味吸引，一路猜测是什么好吃的美味。到了大红袍景区得知，这原本是用制茶过程中拣出来的茶梗煮的茶蛋，买而分食，香气扑鼻，五脏六腑，都是茶香。

终于见到了大红袍，在半山崖上，三丛六株。峡谷中光照、温度适宜，山顶水滴落下，茶树吸收岩壁中的养分，造就了大红袍独特的品质。关于名字的由来，一个传说是庙里方丈用此茶医好了一进京赶考举子的病，在其高中状元后，为感谢神茶，回武夷山，脱下身上红袍披在茶树上而得名；　另一个传说中染病的主角变成了康熙皇帝，也是服用此茶康复，御赐红袍，披挂在茶树上，以示谢意。总之，这茶的功效非凡，当以红袍加身。

一路上发现，路边的石壁下，有一排排的木棍撑在那里。问了导游，才知道缘由：山里人常年采茶，腰总弯着，很多人落下了腰疼、驼背的毛病，深受其苦，却无法消除。他们就用木棒撑在山下，希望可以把自己的痛楚转移，让木棒替自己受累……

九曲溪漂流

到了武夷山旅游，不喝大红袍，不到九曲溪漂流，那不算来过。在景区乘车到九曲溪上游的渡口，坐竹筏顺流而下。一个竹筏，两个艄公，六把椅子，来自天南海北的人们坐在上面，欣赏两岸的风光，倾听艄公绘声绘色的解说。整个漂流近10公里，约100分钟。

夏天武夷山雨洗山树，枝繁叶茂；飞瀑直下，银练挂满山涧；溪水漫涨，整个武夷山都丰盈起来，一叠又一叠的水，一道又一道的潭。顺着艄公的指引，形象逼真的三仰峰，笔架峰，双乳峰，一一入画来。水绕山转，景色各异，真可谓“绿树丹崖碧水绕，人在无边画中游”。漂流中，可以看到拔山而立的天游峰，壁立万仞的晒布岩，惟妙惟肖的仙钓台，屹然高耸的大王峰，可以绕着代表武夷山，也是福建的标志性风光的玉女峰，感受其插花临水、独立溪畔的神韵。溪水一路，每一块岩石，每一个山峰，都有故事，都有传说。

现如今人们是从九曲开始出发，在一曲结束漂流。在古时，游人是逆流而上，从一曲启程，一路游玩，品茶，作诗，饮酒，寄兴山水。河边岩石上石刻很多。在九曲溪的两侧，有岩石的地方，就有石刻，有古人留下的痕迹。这里既有朱熹手书的“逝者如斯”，也有像“庞公吃茶处”这样的随性之作，美景石刻，目不暇接。

天游峰

过了云窝，到了天游峰下，看飞瀑从山上溅下，如白练抖落。两面巨石成山，我们沿路而上。

天游峰就是一块大石头，故有“一块石头游半天”之说法。当年郭沫若老先生一边喝着小酒，一边爬山，诗兴大发：“桂林山水甲天下，不及武夷一小丘”。这一小丘就是指天游峰。能让人发此感慨的，不是天游峰本身，而是在此俯瞰九曲溪，远观群山的曼妙。天游峰海拔400多米，站在山顶，登高望远，心胸顿觉宽广，豁然开朗。九曲溪蜿蜒于群山之间，若隐若现，九曲之胜尽收眼底，武夷山宛如一个身着绿纱的女子在溪边浅吟低唱。正如诗中所言：“绿静清流雾洁山，横空绝壁妩媚看。”九曲溪在天游峰下拐弯，竹排飘荡，恰如一幅流淌着的画。

天游峰下是“六曲”所在。到了山下溪水边，站在那些岩石上，洗把脸，看竹排眼前过，溪水里一尺多长的鱼成群浮出水面，打着水花，吃着游人投喂的食物。这鱼是山里特有的品种，鳞片有硬币般大，叫做“红眼睛”。在武夷山九曲溪，鱼是受保护的，不许捕捞，所以这清清溪水里的鱼，追着人，追着竹排，无忧无虑。

我也想投到溪里，做一条武夷山的鱼了。