秋天是丰收的季节，漳浦县的六鳌“头水紫菜”，也在这秋高气爽时节迎来丰收季。10月28日，崂岈养殖区的紫菜最早开始采收，当地紫菜加工厂一片忙碌，一片片色泽乌亮的紫菜干品新鲜出炉。

崂岈渔区内有110户紫菜养殖户，六鳌镇一半以上的紫菜产自于此。“崂岈渔区一天可以收割16万斤的紫菜。”六鳌崂岈渔区紫菜协会会长陈远向介绍，今年紫菜生长期间天公作美，“头水紫菜”采收比去年提早了几天，产量和品质都要好于去年。

近年来，当地采用紫菜全自动筏式养殖，把紫菜推向更深水域发展，突破长期以来浅海养殖的局限，建成全省乡镇级最大的紫菜养殖基地。随着六鳌紫菜声名远播，以至于近几年在“头水紫菜”上市前半个月甚至更早，市面上开始出现假的六鳌“头水紫菜”。为保护六鳌紫菜品牌，去年10月，六鳌镇农产品协会要求六鳌镇域内所有使用“六鳌紫菜”商标的加工厂、销售企业需申请“六鳌紫菜”地理证明商标准用证，各电商平台销售六鳌紫菜的商家同样需申请“六鳌紫菜”电商销售平台许可证。

今年，六鳌紫菜产量大幅提升。伴随着更为亲民的价格，市场供不应求。目前，六鳌紫菜养殖面积达到1万亩，全镇年产紫菜干品约2500吨，产值达2亿元。（海峡导报记者刘龙）