海峡网11月7日讯 （海都记者 袁丽群 通讯员 张莉 姚沁榕）“帮我检测一下刚买的菜！”6日上午，“食安快检车幸福榕城行”活动，来到福州晋安区福新永辉站，记者看到，不少居民拿着刚买的蔬菜，排队等待检测。现场设置了“你点我抽”环节，邀请市民代表携带自己希望检测的食品，交由检测技术人员现场检测。

大部分检测项目3~10分钟完成

据了解，福新永辉站活动现场的检测项目，主要包括果蔬、肉类、海鲜的农兽药残留，以及甲醇、瘦肉精、莱克多巴胺是否超标等，并实时公布检测结果。当天现场检测了各类食品12个批次，检测结果均为合格。

晋安区市场监督管理局食品科负责人表示，目前，晋安区市场监督管理局在9个市场监督管理所均设立免费便民检测点，为市民提供快检服务。

“快速检测和实验室的定量检测虽有所区别，但可以作为初步筛查的有效手段。”该负责人表示，下一步晋安还将进一步拓展快检点，让市民在家门口就能进行检测。

接下来，晋安区将启动检测实验室项目，针对老百姓担忧的食品添加剂超范围、超剂量使用问题，散装食品安全问题，农药高残留问题等均能随机抽检，大部分检测项目可以在3~10分钟内完成，将进一步前移质量管理关口，维护消费者的合法权益。

晋安公立校食堂明厨亮灶全覆盖

据了解，自2015年福州市开展国家第二批食品安全示范城市创建工作以来，晋安区积极创建“放心肉菜示范超市”，推动“农+超”升级改造，建立健全食品安全“一品一码”可追溯体系。

在餐饮服务环节，持续推广餐饮服务单位“明厨亮灶”，市民朋友在外就餐可通过玻璃幕墙、视频或网络，观看后厨菜肴加工过程，参与食品安全监督。截至目前，晋安区共有1287家餐饮服务单位完成“明厨亮灶”达标建设，占全区餐饮服务单位总数的30%，其中全区公立学校食堂实现“明厨亮灶”100%全覆盖。